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C'est la pleine saison des pommes.

pommes

02-09-2020

LA SAISON DES POMMES, C'EST MAINTENANT.

 

Les variétés à cueillir dans notre verger sont la gala, la galaxy, la wellant (une variété de beau calibre, croquante, juteuse, sucrée et légèrement acidulée), la jonagold (une variété qui se garde très bien), la belchard, la rubinette (petite soeur de la reinette), la pinkgold, la canada (parfaite pour faire des pommes au four, très proche de la boskoop, elle cuit vite), la fuji (très sucrée, très parfumée), la melrose (chair fine et croquante), la topaz (chair ferme, juteuse, sucrée/acidulée).

Les pommes se conservent dans un endroit frais et sans lumière, posées dans un cageot sans contact entre les fruits.

Ainsi, elles se conserveront 2 à 3 mois sans aucun souci.

 

Vous retrouverez les pommes également sous le marché couvert avant de passer en caisse.